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LE RENDEZ-VOUS DE SAINT-ÉTIENNE (LOIRE) EST DEVENU UN INCONTOURNABLE pour les jeunes passionnés d'élevage. Pas moins de 486 génisses cette année dans un parc des expositions qui se prête bien à l'organisation de concours d'animaux. La date semble convenir aux exposants. Toutefois, comme pour la plupart des concours, le public n'est pas spécialement au rendez-vous. Il est surtout constitué des éleveurs exposants, de leurs familles et amis. Mais la force de cette manifestation est ailleurs. C'est sa capacité à mobiliser les jeunes de toutes les races, et régions, à tel point que face au nombre trop important d'engagés pour les concours de présentation (319), les organisateurs ont dû se résoudre à abaisser l'âge maximum de 25 à 22 ans. Des jeunes qui se prennent en main, gèrent le transport, la préparation des animaux et leur présence sur place, la motivation de ces passionnés d'élevage qui transpire ne sera pas de trop demain pour rester dans le métier.